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  • CHARATA: Recuperaron Un Semirremolque Robado En Buenos Aires




    El operativo fue realizado en respuesta a un pedido de colaboración emitido por la Subdelegación Departamental de Investigaciones de Pilar, en la provincia de Buenos Aires. Donde le solicitaban al personal de la División Investigaciones Complejas verificar si en un domicilio del barrio Progreso de Las Breñas, se encontraba un semirremolque marca Integral, buscado por la justicia bonaerense.

    Luego de realizar tareas de vigilancia e inteligencia, los investigadores establecieron que el rodado no se encontraba en ese domicilio urbano, sino en un campo ubicado en Lote 179, Sección 3ª, Colonia Necochea, zona rural de Pampa Carnevale. Con esa información, se solicitaron las órdenes judiciales y se concretaron allanamientos simultáneos en ambos lugares.

    Como resultado, el personal policial secuestró varias documentaciones vinculadas al vehículo, incluyendo documentaciones, formularios y póliza de seguro, y localizó el semirremolque marca Integral, que coincidía con el denunciado como sustraído.

    Finalmente, el rodado fue trasladado a la Comisaría de Las Breñas, donde quedó a disposición de la Justicia.

  • CHACO: Dos Hombres Con Pedidos De Detención Fueron Aprehendidos

    El primer operativo fue realizado por personal de la División Caminantes, a las 20:17, en inmediaciones de la Plaza 25 de Mayo, sobre calle Julio A. Roca N° 50. Allí, los efectivos que realizaban tareas de prevención identificaron a un hombre de 28 años que transitaba por el lugar. Al consultar sus datos en SIGEBI, se constató un impedimento legal de aprehensión activo. Luego de confirmar la medida con la División Antecedentes, fue trasladado a la División Medicina Legal y posteriormente a la Comisaría Segunda Metropolitana, conforme a la jurisdicción correspondiente.

    Cerca de las 20:30, efectivos de la Comisaría Segunda de Fontana intervinieron en un incidente en la intersección de calle Paraíso y Julio A. Roca, donde un hombre estaba causando desorden. Los uniformados demoraron a un sujeto de 26 años, quien poseía un cuchillo.

    Al verificar sus antecedentes en SIGEBI, constataron que tenía un pedido activo de aprehensión en una causa caratulada como “Supuesto Robo”, con intervención de la Cámara Primera en lo Criminal de Resistencia. Por disposición del fiscal en turno, el detenido fue notificado de su aprehensión.

  • SANTA SILVINA: Un Policía De Santa Fe Fue Detenido Con Droga Y Dinero En Efectivo




    Efectivos de la Comisaría de Santa Sylvina interceptaron a un hombre que se desplazaba en un vehículo con presunta droga. Al ser identificado, resultó ser un subcomisario en funciones de la Policía de Santa Fe, quien fue aprehendido en el lugar.

    El incidente ocurrió cerca de las 22:00, sobre avenida San Martín entre las calles Guillermo Della Savia y Horacio Acevedo. Allí, personal policial de la Comisaria Santa Sylvina recorrió la zona y detuvo la marcha de un automóvil Chevrolet Cruze azul. Esta situación, ocurrio debido a que obtuvo información que estaría realizando entrega de estupefacientes en distintos barrios de la localidad.

    Tras ser identificado el conductor, establecido que se trataba de un hombre de 55 años, perteneciente a la policía de la provincia de Santa Fe. Ante testigos, le solicitaron que exhibieron sus pertenencias, hallando cuatro envoltorios con 15,7 gramos de clorhidrato de cocaína, y otro con 8,3 gramos de marihuana, sustancia que fueron confirmadas por el personal de División Operaciones Drogas Villa Ángela. Además $79.700 en efectivo.

    En el registro del vehículo también se incautaron dos teléfonos celulares (Samsung S20 y Xiaomi Redmi) y una bolsa ziploc con bicarbonato de sodio, utilizada habitualmente para el corte de sustancias.

    La Fiscalía de Investigación Antidrogas N°1, dispuso que se iniciaran actuaciones por Supuesta Infracción a la Ley 23.737 de Estupefacientes, en función de la Ley Provincial 2304-N.

  • Cómo la maicena puede transformar tus tortas, galletas y cremas

    Cómo la maicena puede transformar tus tortas, galletas y cremas

    En el mundo de la repostería, cada ingrediente cumple un rol crucial. Más allá del sabor, influye en la textura, la presentación e incluso en el valor nutricional del producto final. En este contexto, la maicena (también conocida como fécula de maíz) se ha convertido en un comodín para quienes buscan elevar sus preparaciones con un toque más delicado, liviano y saludable.

    Sustituir parcial o totalmente la harina de trigo por maicena no solo es posible, sino recomendable en muchas recetas. A continuación, exploramos sus ventajas más destacadas y cómo aprovecharla al máximo en tus creaciones dulces.

    1. Textura más liviana, aireada y delicada

    Una de las cualidades más apreciadas de la maicena es su capacidad para aligerar la miga de bizcochos, tortas y galletas. Al no contener gluten —la proteína responsable de dar estructura y elasticidad a las masas— permite obtener preparaciones con una textura más suave, esponjosa y liviana.

    Por eso, es especialmente útil en recetas donde se busca una miga tierna y sedosa, como en tortas chiffon, budines, galletitas de manteca o masas quebradas.

    2. Espesante ideal para cremas, salsas y rellenos

    La maicena es ampliamente utilizada como agente espesante gracias a su capacidad para formar mezclas uniformes, sin grumos ni sabor residual. Es la elección ideal para:

    • Natillas y flanes
    • Crema pastelera
    • Rellenos de tartas dulces
    • Salsas de frutas

    Al actuar rápidamente en contacto con el calor, logra texturas suaves y brillantes, muy valoradas en la repostería profesional.

    3. Apta para celíacos y dietas sin gluten

    Uno de los mayores beneficios de la maicena es que no contiene gluten, lo que la convierte en una alternativa segura para personas con celiaquía, sensibilidad al gluten o quienes siguen dietas libres de trigo.

    Al utilizarla sola o en combinación con otras harinas sin gluten (como de arroz, almendra o avena sin TACC), permite preparar una gran variedad de postres aptos para todos, sin resignar calidad ni sabor.

    4. Mayor crocancia en masas y galletas

    La maicena también mejora la textura en preparaciones que requieren un exterior crocante y un interior tierno. En recetas como:

    • Galletitas dulces o saladas
    • Tartas dulces (tipo crumble)
    • Masas para frituras o rebozados

    El agregado de maicena —o su uso en lugar de parte de la harina de trigo— ayuda a lograr una crocancia más marcada, sin volver las masas pesadas o secas.

    5. Menor aporte calórico

    En comparación con la harina de trigo, la maicena suele tener un menor contenido calórico y de grasas, lo que puede ser útil en recetas de repostería más livianas. Si bien su aporte nutricional es limitado, su inclusión en preparaciones cuidadas puede contribuir a reducir el total calórico del postre, sin comprometer sabor ni textura.

    6. Versátil dentro y fuera de la repostería

    Además de su uso en postres, la maicena es un ingrediente multiuso en la cocina. Puede emplearse para espesar:

    • Sopas y guisos
    • Salsas saladas (como bechamel o gravy)
    • Marinadas o mezclas para rebozar

    Esto la convierte en un aliado práctico para cocinar de forma eficiente y sin complicaciones.

    7. Prolonga la frescura de los productos horneados

    Gracias a su capacidad para absorber menos humedad, la maicena ayuda a mantener la frescura y textura de los productos horneados durante más tiempo. Galletas, tortas y masas que la incluyen tienden a conservarse blandas por dentro y crujientes por fuera sin endurecerse rápidamente.

    ¿Cómo usar maicena en tus recetas de repostería?

    La clave está en las proporciones. Algunas recomendaciones prácticas:

    • Sustitución parcial: reemplazá entre el 10% y el 30% de la harina de trigo por maicena para obtener una miga más fina y ligera.
    • Sustitución total: en recetas como galletitas de maicena, budines sin gluten o alfajores, se puede usar 100% maicena, ajustando otros ingredientes (como huevo o grasa) para mantener la cohesión.
    • En cremas y salsas: disolvela previamente en un líquido frío antes de calentar, para evitar grumos.

    Un pequeño cambio que marca una gran diferencia

    Incorporar maicena en tus recetas de repostería puede transformar la calidad de tus postres. Desde lograr una textura más delicada hasta ofrecer opciones sin gluten y más saludables, este ingrediente sencillo abre la puerta a una repostería más versátil y accesible.

    Animate a experimentar con la maicena en tu cocina y descubrí todo lo que este polvo blanco, tan humilde como poderoso, puede hacer por tus creaciones dulces.



  • CHACO: Se Estaba Llevando Una Estructura Metálica Del Hospital Perrando




    En la mañana de este sábado, personal de la Policía Sanitaria Metropolitana logró frustrar un intento de hurto en las instalaciones del Hospital Perrando, en Resistencia. El hecho fue detectado alrededor de las 10:30 horas gracias al monitoreo de las cámaras de seguridad internas del nosocomio, que permitieron advertir la salida sospechosa de un individuo del sector denominado “Estadísticas”, llevando una estructura metálica.

    De inmediato, efectivos apostados en la casilla policial de la avenida 9 de Julio interceptaron al sujeto, identificado como un joven de 26 años. Al momento de ser detenido, no pudo justificar la tenencia del elemento en cuestión: una regla de aluminio de aproximadamente tres metros de largo, utilizada habitualmente en trabajos de obra.

    En el lugar, los agentes entrevistaron a dos serenos encargados de las obras internas del hospital, quienes no autorizaron el retiro del objeto, confirmando así la sospecha de un intento de sustracción no consentida. El procedimiento fue documentado y se informó de inmediato a la Fiscalía N°13, a cargo del Dr. Víctor Reccio.

    Por disposición fiscal, se procedió a la aprehensión del individuo, quien fue notificado de la causa en su contra por “supuesto hurto en grado de tentativa”. La rápida actuación de la Policía y el uso eficiente del sistema de videovigilancia permitieron prevenir el delito y recuperar el bien sustraído sin mayores inconvenientes.

  • Senado: convocaron a una nueva reunión plenaria para discutir la ampliación de la Corte Suprema

    Senado: convocaron a una nueva reunión plenaria para discutir la ampliación de la Corte Suprema

    El plenario de comisiones de Asuntos Constitucionales y de Justicia y Asuntos Penales del Senado se reunirá el próximo miércoles a las 11 para proseguir el debate de los proyectos que proponen la ampliación de la Corte Suprema de Justicia y la paridad de género en el máximo tribunal.

    La convocatoria fue motorizada por la presidenta de la Comisión de Asuntos Constitucionales, Alejandra Vigo, y será el segundo encuentro que expone que el Gobierno ya no controla la agenda de la Cámara alta.

    Según pudo saber la Agencia Noticias Argentinas, el Poder Ejecutivo mantenía la postura de habilitar ese debate después de las elecciones generales de octubre. En el primer encuentro, a fines de mayo, el oficialismo había dejado poca claridad sobre su postura respecto a la ampliación de la Corte y su composición: el senador Juan Carlos Pagotto no fijó criterios claros y brindó un discurso que redundó en su experiencia jurídica más que al temario de la convocatoria.

    Por su parte, el kirchnerismo mostró los dientes contra la Corte y apuntó fuertemente contra los actuales miembros, Horacio Rossati, Ricardo Lorenzetti y Carlos Rosenkrantz, quienes definirán el futuro de la ex presidenta Cristina Kirchner en la causa Vialidad.

    “Estos miembros de la Corte no están a la altura de la circunstancias. Su función es interpretar la Constitución y aplicarla, pero lo que ha sido el trabajo de esta Corte es la violación permanente de la Constitución”, expresó en aquella oportunidad José Mayans, líder de la bancada peronista.

    Para el formoseño, es un “grave problema institucional tener al frente en la Corte a jueces que son, en primer lugar, ineptos, y en segundo lugar, corruptos”.

    “No merecen el cargo. La Corte está en una crisis que es total, una interna. ¿Quién se queda con la caja del Consejo de la Magistratura? ¿Quién se queda con la caja del Poder Judicial? Esa es la discusión que tiene la Corte hoy”, remató.

    El senador Juan Carlos Romero, que impulsa un texto que aspira a elevar el número de integrantes de cinco a siete miembros, argumentó que “el proyecto no es jurídico” sino que “es un proyecto político“.

    Si bien el kirchnerismo reprodujo un proyecto para elevar el número de cinco a 15 integrantes, Mayans dejó entrever la predisposición de su espacio para discutir “en un marco institucional” el número de jueces de la Corte.

    La senadora Mónica Silva (Río Negro), que presentó su propia iniciativa y que busca llevar al número de cinco a nueve miembros, una iniciativa que coincide con otra de Lucila Crexell, hizo énfasis en la paridad de género y en el carácter federal de la Corte Suprema.

    EL SOL.-

  • FONTANA: Un Hombre Armado Generaba Desorden Y Tenía Dos Pedidos De Captura




    Pasadas las 01:15, efectivos del Grupo Motorista de la Dirección General de Seguridad Metropolitana detuvieron a un joven de 24 años, armado con un cuchillo y con dos pedidos de captura vigentes, tras protagonizar un desorden en la intersección de calles Chile y 2 de Febrero, en Fontana.

    Los agentes patrullaban la zona cuando observaron al sujeto, quien al notar su presencia intentó huir. Gracias al rápido accionar policial, fue interceptado a pocos metros. En ese momento, el sujeto extrajo un cuchillo tipo daga de 30 centímetros y amenazó a los efectivos con herirlos.

    Seguidamente mediante mecanismos de desarme los efectivos lograron controlar la situación. Durante el procedimiento el agresor logró propinar un puntazo que impactó en el chaleco antibalas de uno de los uniformados, quien resultó ileso.

    Posteriormente, al verificar su identidad mediante el sistema de Gestión Biométrica (SI.GE.BI), se constató que el joven presentaba dos pedidos de captura vigentes: uno con fecha del 19 de julio de 2024, por una causa de “Supuestas Lesiones Leves”. Otro del 13 de noviembre de 2024, en el marco de una causa por “Supuestas Lesiones”, con intervención del Equipo Fiscal Nº 14.

    El detenido fue trasladado a la dependencia policial, donde quedó a disposición de la Justicia. Se iniciaron actuaciones por resistencia, atentado y lesiones contra la autoridad, daños y portación de arma blanca.

  • Diputados inician negociaciones por la ley que busca blanquear dólares no declarados

    Diputados inician negociaciones por la ley que busca blanquear dólares no declarados

    Las autoridades de La Libertad Avanza (LLA) abrirán negociaciones esta semana con los bloques dialoguistas para poder votar antes de fin de mes el proyecto de “Inocencia Fiscal”, que busca alentar el uso de los dólares no declarados y contempla reformas a la ley Penal Tributaria para flexibilizar las restricciones sobre evasión fiscal.

    El presidente de la Cámara de Diputados, Martín Menem, comenzará las conversaciones con los bloques dialoguistas del PRO, la UCR, Innovación Federal, Encuentro Federal y la Coalición Cívica, que acompañaron las principales leyes económicas impulsadas por el Gobierno.

    Las negociaciones se realizarán en forma paralela al inicio formal de la discusión que comenzará esta semana en la Comisión de Presupuesto y Hacienda, que preside José Luis Espert.

    Menem adelantó a Radio Rivadavia que “vamos a trabajar para sacar un dictamen en la comisión y ver cómo hacemos para conseguir el quórum y los consensos necesarios para la media sanción”. “No antes de quince días, eso seguro, porque lleva un tiempo entre la comisión y lograr los consensos para llevarlo al recinto de sesiones”, indicó.

    El cronograma de trabajo se abrirá con invitados y está previsto emitir dictamen entre el 18 o 19, o en la misma semana en que se busca debatir el proyecto, en torno al 25 o 26 de junio.

    De todos modos, para avanzar en el dictamen y en la sanción, LLA debe establecer acuerdos con los bloques dialoguistas y aquellos que responden a los gobernadores peronistas.

    LLA tiene 39 diputados y se requieren 129 para abrir un debate en el recinto de sesiones. Se requiere un acuerdo con los bloques dialoguistas para tener un mínimo de 129 votos positivos y así aprobar el proyecto.

    La Comisión de Presupuesto tiene 49 miembros, con lo cual deben haber dictámenes que sumen 25 firmas. El oficialismo debe reunir al menos 22 rúbricas para tener mayoría, ya que entre Unión por la Patria (UxP) y la izquierda contabilizan 21.

    En ese organismo, LLA tiene 6 miembros; el PRO, 7; MID, 2; Liga del Interior, 1; la UCR, 3; Encuentro Federal, 2; Innovación, 2; Coalición Cívica, 2; Innovación Federal, 2; y Producción y Trabajo, 1.

    El oficialismo confía en que puede asegurarse los votos del PRO, que tiene 37 legisladores; 14 de la UCR; 6 de Liga Federal; los 8 de Innovación Federal —que responden a los gobernadores de Salta, Misiones y Río Negro—, los 3 del MID y unos 10 de Encuentro Federal.

    También espera sumar, como en otras oportunidades, al menos 3 de Democracia para Siempre, que reportan a los gobernadores de Entre Ríos, Rogelio Frigerio; de Chaco, Leandro Zdero; y de Santa Fe, Maximiliano Pullaro; los 3 de Independencia —que responden al tucumano Osvaldo Jaldo— y los de Producción y Trabajo, con terminal en la provincia de San Juan.

    Además, esperan contar con el aval de los diputados que responden a los gobernadores peronistas de Santiago del Estero, Gerardo Zamora, y de Catamarca, Raúl Jalil.

    La iniciativa aumenta el monto mínimo de dinero no declarado por encima del cual el Estado debe investigar por posible comisión de delito de evasión simple, al pasar de $1.500.000 a $100.000.000.

    En tanto, para que la conducta a investigar se considere de “evasión agravada”, el piso tiene que superar los $1.000 millones; ya no serán más $15 millones.

    Por otra parte, se reduce el plazo de prescripción de las obligaciones tributarias de cinco a tres años. ARCA no iniciará acciones penales siempre y cuando se cancelen las deudas y sus respectivos intereses, aunque este beneficio correrá una sola vez por contribuyente.

    Si la denuncia no estuviera aún radicada, quedará extinguida en caso de que el contribuyente cancele esas obligaciones al pagar un adicional del 50% dentro de los 30 días hábiles desde la notificación de la imputación.

    Si bien el proyecto apunta a un relajamiento de los controles fiscales, aumentarán los montos de las sanciones económicas por presentar declaraciones juradas fuera de término.

    Por otra parte, la iniciativa crea un Régimen Simplificado de Ganancias, por el cual, de acuerdo al Gobierno, los contribuyentes que adhieran quedarán “blindados para siempre”.

    Este régimen, que tendrá un tope patrimonial de hasta $10.000 millones para adherir, garantiza a los contribuyentes no tener que informar sobre variaciones patrimoniales y tampoco se controlarán los consumos que hagan.

    Esto implica que ARCA solo les cobrará el impuesto a las Ganancias por los ingresos que hayan facturado, independientemente del eventual crecimiento patrimonial (que no será controlado), y de esa base se deducirán los consumos.

    EL SOL.-

  • SAMEEP CONVOCA A LOS USUARIOS A REGULARIZAR DEUDAS PARA EVITAR CORTES EN EL SERVICIO

    SAMEEP CONVOCA A LOS USUARIOS A REGULARIZAR DEUDAS PARA EVITAR CORTES EN EL SERVICIO

    Desde Sameep, a través de la Gerencia Comercial, convoca a los usuarios que están en mora por las facturas vencidas a acercarse a las oficinas para regularizar la situación y así evitar cortes en el servicio.
    Lo que se pretende es regularizar la situación de los usuarios morosos y garantizar la continuidad del servicio para aquellos que se encuentran al día con sus pagos.

    Al respecto, el jefe de Gestión y Mora, Intimación y Cortes de la empresa estatal, Luis Cortés, explicó que lo que se realiza en primera instancia es “tomar un listado de clientes morosos de la empresa, en base a ese listado se toma el criterio de que tres facturas (meses) de deuda en adelante vencidas, se procede a la intimación”.
    “Una vez que se lo intima al cliente, se le informa de la deuda, posteriormente el cliente se notifica, se espera un tiempo prudencial para que regularice su situación, pero si no paga la deuda dentro de este tiempo, se procede al corte del servicio”, puntualizó Cortés.

    Distintas alternativas de pago
    Desde Sameep se solicita a la comunidad a que verifiquen sus boletas, su deuda, pueden acceder a la página oficial de la empresa (www.sameep.gob.ar) y ahí ver el estado de deuda, o si no también pueden acercarse a las oficinas de la empresa, donde se les va a ofrecer distintas alternativas de pago, planes de financiación y facilidades para que el cliente pueda ponerse al día. También pueden contactarse al 0800 444 0310 y regularizar su situación.
    Se podrán abonar las facturas vencidas a través de las plataformas de Mercado Pago, Rapipago y Pagofácil.
    También se encuentran disponibles los cobros a través de la Caja Municipal, agencias de Lotería Chaqueña con Lotipago, Pago Mis Cuentas, Online Banking, tarjetas de crédito y débito y pagos a través del código QR.

  • RESISTENCIA: Detienen A Un Hombre Tras Prender Fuego A Su Pareja




    El episodio ocurrió este viernes por la noche en el barrio Primero de Septiembre, en Resistencia. Gracias a un rápido despliegue, personal de la Comisaría 14° aprehendió a un hombre que habría rociado con combustible y prendido fuego a su pareja en una vivienda ubicada en calle Vedia al 3000 aproximadamente.

    El hecho fue alertado a través de un llamado al 911, alrededor de las 21. Inmediatamente, los agentes se dirigieron al lugar y detuvieron a un hombre de 41 años, quien presentaba quemaduras en manos y pies, presuntamente producto del ataque.

    De acuerdo a la información recabada, vecinos trasladaron a la víctima, una mujer de 40 años, hasta el Hospital Perrando. Allí fue diagnosticada con quemaduras en miembros superiores e inferiores. El personal de la División de Seguridad Hospitalaria confirmó que la paciente se encuentra consciente y estable, y declaró que su pareja la roció con nafta y le prendió fuego.

    Ante esta situación, el fiscal en turno inició una causa por Supuesta Tentativa de Femicidio. Además, dio la intervención del Gabinete Científico y de la División Bomberos, quienes realizaron las pericias correspondientes. Durante el procedimiento, se secuestraron las prendas de vestir de la víctima y una botella con combustible.